這天, 跟 OO & 冠馨, 約好了吃麻辣鍋
其實兩週前有同樣的約會, 只是遲到的遲到睡過頭的睡過頭, 流標了
找了好久, 滿堂紅仁愛旗艦店, 實在很難找 @"@
今天帶了小滴出門, 很久沒用小滴拍食物了 XD 因此跟小滴變的很不熟 ㄒ^ㄒ
隱身在巷子裡, 害我以為在大馬路上, 仁愛路四段左邊右邊都走了一遍還沒找到 @@"
其實空間不大, 但是裝潢很簡潔, 利用鏡子作空間感的延伸, 繩簾當作座位的區隔
滿堂紅, 餐具還滿乾淨的, 白白淨淨的, 感覺就很清爽
醬料區, 有超多醬料可以選擇, 包括新鮮辣椒、辣椒粉、日式酸橘醬 ... 等等
牛肉櫃, 擺滿了現點現切的牛肉, 沒記錯的話這都是美國 choice 級的肉品
冰淇淋區, 有好吃的脆皮甜筒, 冰淇淋有兩種選擇：哈根大使、明治
雖然我愛吃的冰淇淋是 Movenpick 這邊沒有 XD
我們點的麻辣鴛鴦鍋, 小辣
可以看到白鍋很清澈, 大白菜在裡頭感覺湯頭就很鮮甜
麻辣湯底, 有豆腐跟鴨血, 看起來好像很好吃, OO 試喝了一口麻辣湯說：很像牛肉麵 XD
我覺得, 白鍋不夠鮮甜, 湯底的味道不算清澈, 也不算濃湯
介於中間, 不能算是爽口的湯底, 卻也不濃郁 ... 表現並不如預期出色
那個紅鍋, 鴨血完全沒有入味, 豆腐還好一點, 麻辣湯底不麻不辣 ?
重點是：那個紅鍋, 居然煮著煮著變苦的 ... 超難吃, 鴨血、大腸最後都變苦的
我覺得很妙 @"@ 怎麼會這樣, 吃過這麼多麻辣鍋, 還沒吃過一間辣湯會越煮越苦的
反應了一兩遍之後, 服務生幫我們加過高湯、清水, 都不見效
後來幫我們加了 "烏龍茶" 結果還是沒用, 後來幾乎都不吃那辣鍋了
現點現切的肥牛 ... 太肥了 @"@ 我不敢吃
霜降, 這個好吃~~~ 但是油花的分布還是不算完美 !! 涮兩下就要起鍋了, 不然肉質會老
PS. 以肉品來說, 我真的覺得 costco 的牛小排真好吃壓 !!
桌子旁, 另一個置物架, 堆滿了我們所點的菜盤, 其中最棒的是 "蛤蠣" 是活的喔 !! 超好吃
手工花枝丸跟蝦丸, 手工花枝丸比較好吃 (Y) 推薦
整體來說, 我覺得滿堂紅 $499+10% 吃到飽, 讓我還滿失望的 !!!
就吃到飽的店來說, 它的確做的很好, 用菜單現點現出菜, 不是一櫃冷凍櫃自己拿取
以食材來說, 肉品還不錯算多, 而且肉質也算鮮嫩, 雖然比不上自家準備的 costco 牛小排 XD
但是, 為什麼辣湯會越煮越苦呢 !? 好奇怪 !! 到最後, 是苦到我連鴨血都不想吃 !!
麻辣鍋沒有鴨血, 就等於一般的涮涮鍋啦 !! 怎麼會這樣 !? 而且這間的鴨血也不好吃
評價 ... 辣中間 > 亨記 > 滿堂紅
還沒吃過 MK, 據說也是一品好味壓 !!
當然我心中的麻辣神還是：太和殿 (Y)
PS. 太久沒跟小滴親密了 !! 照片都不怎麼滿意 >"<
其實兩週前有同樣的約會, 只是遲到的遲到睡過頭的睡過頭, 流標了
找了好久, 滿堂紅仁愛旗艦店, 實在很難找 @"@
今天帶了小滴出門, 很久沒用小滴拍食物了 XD 因此跟小滴變的很不熟 ㄒ^ㄒ
隱身在巷子裡, 害我以為在大馬路上, 仁愛路四段左邊右邊都走了一遍還沒找到 @@"
其實空間不大, 但是裝潢很簡潔, 利用鏡子作空間感的延伸, 繩簾當作座位的區隔
滿堂紅, 餐具還滿乾淨的, 白白淨淨的, 感覺就很清爽
醬料區, 有超多醬料可以選擇, 包括新鮮辣椒、辣椒粉、日式酸橘醬 ... 等等
牛肉櫃, 擺滿了現點現切的牛肉, 沒記錯的話這都是美國 choice 級的肉品
冰淇淋區, 有好吃的脆皮甜筒, 冰淇淋有兩種選擇：哈根大使、明治
雖然我愛吃的冰淇淋是 Movenpick 這邊沒有 XD
我們點的麻辣鴛鴦鍋, 小辣
可以看到白鍋很清澈, 大白菜在裡頭感覺湯頭就很鮮甜
麻辣湯底, 有豆腐跟鴨血, 看起來好像很好吃, OO 試喝了一口麻辣湯說：很像牛肉麵 XD
我覺得, 白鍋不夠鮮甜, 湯底的味道不算清澈, 也不算濃湯
介於中間, 不能算是爽口的湯底, 卻也不濃郁 ... 表現並不如預期出色
那個紅鍋, 鴨血完全沒有入味, 豆腐還好一點, 麻辣湯底不麻不辣 ?
重點是：那個紅鍋, 居然煮著煮著變苦的 ... 超難吃, 鴨血、大腸最後都變苦的
我覺得很妙 @"@ 怎麼會這樣, 吃過這麼多麻辣鍋, 還沒吃過一間辣湯會越煮越苦的
反應了一兩遍之後, 服務生幫我們加過高湯、清水, 都不見效
後來幫我們加了 "烏龍茶" 結果還是沒用, 後來幾乎都不吃那辣鍋了
現點現切的肥牛 ... 太肥了 @"@ 我不敢吃
霜降, 這個好吃~~~ 但是油花的分布還是不算完美 !! 涮兩下就要起鍋了, 不然肉質會老
PS. 以肉品來說, 我真的覺得 costco 的牛小排真好吃壓 !!
桌子旁, 另一個置物架, 堆滿了我們所點的菜盤, 其中最棒的是 "蛤蠣" 是活的喔 !! 超好吃
手工花枝丸跟蝦丸, 手工花枝丸比較好吃 (Y) 推薦
整體來說, 我覺得滿堂紅 $499+10% 吃到飽, 讓我還滿失望的 !!!
就吃到飽的店來說, 它的確做的很好, 用菜單現點現出菜, 不是一櫃冷凍櫃自己拿取
以食材來說, 肉品還不錯算多, 而且肉質也算鮮嫩, 雖然比不上自家準備的 costco 牛小排 XD
但是, 為什麼辣湯會越煮越苦呢 !? 好奇怪 !! 到最後, 是苦到我連鴨血都不想吃 !!
麻辣鍋沒有鴨血, 就等於一般的涮涮鍋啦 !! 怎麼會這樣 !? 而且這間的鴨血也不好吃
評價 ... 辣中間 > 亨記 > 滿堂紅
還沒吃過 MK, 據說也是一品好味壓 !!
當然我心中的麻辣神還是：太和殿 (Y)
PS. 太久沒跟小滴親密了 !! 照片都不怎麼滿意 >"<
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