昨天滿懷著欣喜, 殺到了西門町準備要大快朵頤, 很久沒吃的 Friday's 豬勒排
超久沒吃 Friday's, 菜單改了不少說 !! 但是我會吃的還是那幾樣, 心裡想還是照舊吧 !!
和紀先生兩個人, 點了酥炸花枝圈、凱薩莎拉、美式炭烤豬勒排、墨西哥雙層酥餅
想說, 照 Friday's 的份量來點, 這些菜夠我們吃到撐死打包了 !!
點完菜, 肚子已經咕嚕咕嚕, 還在擔心他會不會出菜超慢的時候, 第一道菜已經上桌了
男服務生送上墨西哥雙層酥餅, 我一整個傻眼, 然後抬頭問他：請問我的開胃菜呢 !? 怎麼先上主餐
男服務生也是一整個傻眼, 然後說：請您稍等, 為您查詢
我看著桌上的墨西哥雙層酥餅, 過了約莫十分鐘吧 !! ( 已經開始有點不耐煩了!! )
男服務生走過來, 沒有任何解釋要送上第二道菜酥炸花枝圈, 然後一旁站了一個女服務生
我看著服務生說：請問, 你們餐點準備一次上完嘛 !? 我開胃菜都還沒吃上主餐幹麻 !!
男服務生回我：請問您的餐點是一起點的嗎 !?
我 ( 非常訝異的回他 )：難道, 我要分開點嗎 !? 開胃菜吃完點莎拉, 莎拉吃完點主餐, 主餐吃完才能點甜點壓 !!
然後, 男服務生也是一整個傻眼說, 那我幫你把墨西哥雙層酥餅拿回去
我：拿回去, 等我們吃到主餐的時候加熱再拿出來嗎 !?
男服務生一臉尷尬, 不知道怎麼回答我, 然後說：他會請廚房重出一份新的餐點給我
接著, 女服務生就將凱薩莎拉就上桌了
我此時心裡想的是, 那以後請 Friday's 出套餐就好了, 不會有出菜順序的問題 !!
女服務生蹲在桌旁, 連續問了我幾個問題說：小姐, 您本身也是 Friday's 的服務生嗎 !? 還是服務業 !? 餐飲業 !?
我都說：不是、不是、不是, 我只是還滿常吃 Friday's 這類的餐廳
女服務生說：喔, 難怪您會注重出菜順序的問題 ( 我心想, 難道現在的人客都吃大鍋炒嗎 !? 而且你們都不注重了 )
女服務生說：因為現在都是電腦出單, 所以下次您點餐的時候, 可以請服務生幫您注意出菜的順序
( 謎：你們應該是服務生要自己注意出菜的順序, 並且留意客人的用餐速度, 適時遞上餐點 !! )
一整個不知道 Friday's 的素質低落成這個樣子了, 當下就決定不會再來了 !!
好吧 !! 雖然餐點的順序搞的我吃起來很不爽, 但是總算有一個人比較了解狀況
還順便跟那個女服務生多要了一點 帕碼森cheese, 我喜歡凱薩灑上 N 多的 帕碼森cheese
只是, 我的凱薩吃了三分之一盤了, 帕碼森cheese 還是沒有送上桌 ="= 而且, 豬勒排就上桌了
我看著女服務生 (另一個) 直接說：請你把豬勒排收走, 我的開胃菜、莎拉都還沒有吃完
女服務生尷尬的看著我說：那我先幫您收回廚房, 因為豬勒排是現烤, 等您要吃的時候表面可能會有點乾燥 ...
我不等她講完就插話說：你們不打算重新出一份餐點嗎 !? 請你們能作決定的人出來吧 !! ( 怒了 )
大概, 當天送過餐的服務生都跟他們經理講過我這桌的狀況了吧 !! 他們隨便派了一個服務生出來回我
他說：小姐, 很抱歉 !! 由於我們今天廚房作的有點快, 造成出餐順序的問題, 經理決定主菜全部重作
等您要用主餐的時候, 告訴服務生, 我們請廚房為您準備餐點, 豬勒排是 10-15分鐘, 默西哥雙層酥餅是 10分鐘
我說：謝謝
( 心裡又想：現在是怎樣, 我要邊吃東西, 然後旁邊手錶要準備好, 莎拉吃的差不多, 留 10 分鐘點餐嗎 !? )
好吧 !! 一整個吃了很不爽了 !! 後來他們經理, 也出來道歉, 然後講了跟上面一樣的一段話 ="=
Friday's 的經理, 給我感覺：反正, 哪個餐點作的快, 哪個就會先出 ... 沒有分開胃菜、湯品、莎拉、主餐的順序
抱怨完啦 !! 這是服務態度方面的問題 !! 接下來抱怨餐點品質的問題 !! 首先：
酥炸花枝圈：一整個軟爛, 過油的麵衣跟花枝分家, 花枝不Q不彈牙, 酥炸的麵衣一點都不酥脆, 一整個沒有調味
凱薩莎拉：羅美心生菜過老不新鮮, 凱薩醬少的可以根本不夠拌勻, 帕碼森 cheese 也不夠香純
豬勒排：醬汁過甜, 肉質不夠鮮嫩, 而且極度懷疑是同一盤重新加溫, 因為表皮乾澀硬是用醬汁多刷了幾層
墨西哥雙層酥餅：只能說難吃
還有一點, 就是餐點嚴重嚴重嚴重的縮水 ="= 份量縮水價錢不變 !! 算你屌 !!
批評完了 !! Friday's 西門店被列為地雷店, 希望不是整個 Friday's 體系都被我打入冷宮 !!
超久沒吃 Friday's, 菜單改了不少說 !! 但是我會吃的還是那幾樣, 心裡想還是照舊吧 !!
和紀先生兩個人, 點了酥炸花枝圈、凱薩莎拉、美式炭烤豬勒排、墨西哥雙層酥餅
想說, 照 Friday's 的份量來點, 這些菜夠我們吃到撐死打包了 !!
點完菜, 肚子已經咕嚕咕嚕, 還在擔心他會不會出菜超慢的時候, 第一道菜已經上桌了
男服務生送上墨西哥雙層酥餅, 我一整個傻眼, 然後抬頭問他：請問我的開胃菜呢 !? 怎麼先上主餐
男服務生也是一整個傻眼, 然後說：請您稍等, 為您查詢
我看著桌上的墨西哥雙層酥餅, 過了約莫十分鐘吧 !! ( 已經開始有點不耐煩了!! )
男服務生走過來, 沒有任何解釋要送上第二道菜酥炸花枝圈, 然後一旁站了一個女服務生
我看著服務生說：請問, 你們餐點準備一次上完嘛 !? 我開胃菜都還沒吃上主餐幹麻 !!
男服務生回我：請問您的餐點是一起點的嗎 !?
我 ( 非常訝異的回他 )：難道, 我要分開點嗎 !? 開胃菜吃完點莎拉, 莎拉吃完點主餐, 主餐吃完才能點甜點壓 !!
然後, 男服務生也是一整個傻眼說, 那我幫你把墨西哥雙層酥餅拿回去
我：拿回去, 等我們吃到主餐的時候加熱再拿出來嗎 !?
男服務生一臉尷尬, 不知道怎麼回答我, 然後說：他會請廚房重出一份新的餐點給我
接著, 女服務生就將凱薩莎拉就上桌了
我此時心裡想的是, 那以後請 Friday's 出套餐就好了, 不會有出菜順序的問題 !!
女服務生蹲在桌旁, 連續問了我幾個問題說：小姐, 您本身也是 Friday's 的服務生嗎 !? 還是服務業 !? 餐飲業 !?
我都說：不是、不是、不是, 我只是還滿常吃 Friday's 這類的餐廳
女服務生說：喔, 難怪您會注重出菜順序的問題 ( 我心想, 難道現在的人客都吃大鍋炒嗎 !? 而且你們都不注重了 )
女服務生說：因為現在都是電腦出單, 所以下次您點餐的時候, 可以請服務生幫您注意出菜的順序
( 謎：你們應該是服務生要自己注意出菜的順序, 並且留意客人的用餐速度, 適時遞上餐點 !! )
一整個不知道 Friday's 的素質低落成這個樣子了, 當下就決定不會再來了 !!
好吧 !! 雖然餐點的順序搞的我吃起來很不爽, 但是總算有一個人比較了解狀況
還順便跟那個女服務生多要了一點 帕碼森cheese, 我喜歡凱薩灑上 N 多的 帕碼森cheese
只是, 我的凱薩吃了三分之一盤了, 帕碼森cheese 還是沒有送上桌 ="= 而且, 豬勒排就上桌了
我看著女服務生 (另一個) 直接說：請你把豬勒排收走, 我的開胃菜、莎拉都還沒有吃完
女服務生尷尬的看著我說：那我先幫您收回廚房, 因為豬勒排是現烤, 等您要吃的時候表面可能會有點乾燥 ...
我不等她講完就插話說：你們不打算重新出一份餐點嗎 !? 請你們能作決定的人出來吧 !! ( 怒了 )
大概, 當天送過餐的服務生都跟他們經理講過我這桌的狀況了吧 !! 他們隨便派了一個服務生出來回我
他說：小姐, 很抱歉 !! 由於我們今天廚房作的有點快, 造成出餐順序的問題, 經理決定主菜全部重作
等您要用主餐的時候, 告訴服務生, 我們請廚房為您準備餐點, 豬勒排是 10-15分鐘, 默西哥雙層酥餅是 10分鐘
我說：謝謝
( 心裡又想：現在是怎樣, 我要邊吃東西, 然後旁邊手錶要準備好, 莎拉吃的差不多, 留 10 分鐘點餐嗎 !? )
好吧 !! 一整個吃了很不爽了 !! 後來他們經理, 也出來道歉, 然後講了跟上面一樣的一段話 ="=
Friday's 的經理, 給我感覺：反正, 哪個餐點作的快, 哪個就會先出 ... 沒有分開胃菜、湯品、莎拉、主餐的順序
抱怨完啦 !! 這是服務態度方面的問題 !! 接下來抱怨餐點品質的問題 !! 首先：
酥炸花枝圈：一整個軟爛, 過油的麵衣跟花枝分家, 花枝不Q不彈牙, 酥炸的麵衣一點都不酥脆, 一整個沒有調味
凱薩莎拉：羅美心生菜過老不新鮮, 凱薩醬少的可以根本不夠拌勻, 帕碼森 cheese 也不夠香純
豬勒排：醬汁過甜, 肉質不夠鮮嫩, 而且極度懷疑是同一盤重新加溫, 因為表皮乾澀硬是用醬汁多刷了幾層
墨西哥雙層酥餅：只能說難吃
還有一點, 就是餐點嚴重嚴重嚴重的縮水 ="= 份量縮水價錢不變 !! 算你屌 !!
批評完了 !! Friday's 西門店被列為地雷店, 希望不是整個 Friday's 體系都被我打入冷宮 !!
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