週三跟冠馨回去淡江找教授
我們兩個很興奮的想要去找尋, 那學生時代的味道
好像每個淡江人, 都一定要回來香豆腐這兒, 朝聖一般

到底什麼是香豆腐呢 !? 讓每個淡江人都念念不忘
返回學校還要吃上一碗才甘心  ( 照片由 T91 拍攝 XD 我心愛的小白T91 )

就是這間, 位在淡江大學成的十字路口, 大吉祥香豆腐
這裡的招牌就是, 臭豆腐+鴨血, 有紅燒跟麻辣兩種可以選擇 
香豆腐配上四種主食:飯、米苔目、冬粉、東北麵 ( 印象中, 以前沒有飯 )
香豆腐的內容物有:鴨血、香豆腐、貢丸、金針菇跟辣菜
香豆腐一碗才賣 NT $60, 真的是便宜又大碗, 而且以前可以無限次的加湯加麵加辣菜
這次回去, 看到老闆張貼公告, 因為物價上漲現在只能加麵一次, 辣菜不給加


就是這一碗, 讓每個淡大人魂牽夢縈的香豆腐, 滿滿的鴨血 ( 因為我沒有點豆腐 ) 
要努力的往下翻, 才會挖到麵跟其他配料, 冷冷的淡水冬天, 吃上一碗熱騰騰的香豆腐
對窮困的學生來講實在是一大享受壓 !! 而且還可以無限次加湯加麵 ( 雖然我從來沒加過麵 )


這兒的東北麵, 跟其他地方不一樣, 這兒的麵帶褐色, 感覺好像有醃漬過
卻不影響麵條的Q度, 麵條吃起來有種魯味的感覺 XD 很特別, 跟一般麵店的麵不同


冠馨點的香豆腐, 兩大塊豆腐配上滿滿的鴨血, 下頭都是米苔目跟配料
超飽食的一碗, 很難想像當學生的時候, 怎麼可以一整碗都嗑光光 !? 超大碗滴耶 !! 我整個吃不完 !!
這間店可以說是淡大人的驕傲, 淡大人的回憶壓 !! 還有太多好吃的, 族繁不備載 !! 
還有很多好吃的呢 !! 像是:極緻鍋燒、大陸麵店、太祖魯味、大田寮大原燒臘 ... balabala

以後來淡江, 要記得來尋找這間 "大吉祥-香豆腐" 喔 !! 







arrow
arrow
    全站熱搜

    katdes 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()